курс валют
Отправка...
Заказать звонок
Нажимая на кнопку «заказать звонок» вы даете согласие на обработку ваших персональных данных.

Кухонные доски из камня

Кухонные доски из камня

Каменные разделочные доски  изготовлены из  натурального камня - мрамора или гранита, имеют различную рабочую или сервировочную поверхность. Толщина кухонных досок из камня -  2 см, что  обеспечивает стабильность и долговечность. Так же изготавливаем разделочные доски из искусственного камня - кварца.

Верхняя и боковые стороны  каменных досок отполированы, края  обработаны. Все боковые стороны имеют  небольшой наклон,  для того что б можно было  легко поднять с того места, где они стоят. Так же можно изготовить с прямыми полированными краями.


Почему используют каменные доски для шоколада?


Шоколад тает примерно при температуре тела, что затрудняет работу с ним. Натуральный камень  обладает отличными термическими свойствами, которые помогают сохранять шоколад прохладным, оставаясь пластичным. Тот же эффект используется, чтобы помочь поварам в приготовлении выпечки.

Мраморные столешницы или плиты традиционно использовались кондитерами, но вы можете получить тот же эффект с любой каменной столешницей, включая гранит и кварц. Все камни одинаково позволяют отводить тепло от ваших рук и шоколада. Камень обычно холодный на ощупь, если только он не находился под прямыми солнечными лучами. Именно этот эффект так используется при изготовлении шоколада.

Гранитная доска для темперирования шоколада


Гранитная разделочная доска -  идеальная рабочая поверхность для приготовления пищи. Эта разделочная доска из натурального гранита придаст нотку классности любой кухонной столешнице .

Гранит намного превосходит деревянные или пластиковые поверхности и подходит для всех видов приготовления пищи. И поскольку он не впитывает влагу, в которой могут размножаться бактерии, он также гораздо более гигеиничен. Эта тяжелая плита толщиной 2 см прочна, устойчива к царапинам и пятнам. Просто протрите его, чтобы сохранить его блестящий внешний вид.

Мраморная доска для кондитерских изделий


Натуральный мрамор сохраняет прохладную температуру, что удобно при работе с кондитерскими изделиями, тестом или шоколадом.

Натуральная мраморная плита среднего размера идеально подойдет для раскатки теста, так как ее естественная прохлада не даст тесту прилипнуть, и оно получается идеально ровным и нежным. По этой же причине каменная поверхность станет незаменимым помощником при темперировании шоколада и создании изысканных десертов.

Каменные доски тяжелы, что не дает им скользить по столу при раскатке и замешивании теста.

У нас вы можете заказать каменные доски для темперирования шоколада любого размера. Для расчета стоимость напишите нам или позвоните по телефонам на сайте.


Фильтры

Сервировочная доска из гранита Blue Dunes

Доска для сервировки  Blue Dunes Размер 300*300*20 ммОбработанные края с 4-х сторон. Полир..

от 4000 руб

Доска из кварцита для сервировки

Доска из натурального кварцита выполнена  в размере  400*300*20  мм.Отполирована, с о..

от 5000 руб

Доска из гранита BIANCO PRIMATA

Доска для кухни из гранита BIANCO PRIMATAРазмер 600*300*20 ммПолированная с со скошенными краями для..

от 6000 руб
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)